Neuigkeiten

Bio Skandal in Italien Nach aktuellen Presseberichten wurden in Italien Mitarbeiter der Lebensmittelkonzerne Sunny Land, Sona und Bioecoitalia sowie der Zertifizierungsstelle der italienischen Region Marken verhaftet, di...

Öko-Test 10/2011: sehr gut für EDORA Curry In der aktuellen Ausgabe Oktober 2011 nahm das Verbraucher-Magazin Öko-Test Gewürze unter die Lupe: Hierbei erhielt EDORA Curry Madreas das Urteil "sehr gut". uns zwar als einziges bei den Curry ...

Aktuelle Rohstoffsituation Die Verknappung der Gewürze und der weltweit gestiegene Bedarf, speziell auch in den sogenannten Schwellenländern, sorgt weiterhin für stark steigende Rohstoffpreise. Hier verweisen wir auf die Pre...

Anispfeffer bis Tasmanischer Pfeffer Edora bietet die Vielfalt aller "echten" und "unechten" Pfeffersorten an. Pfeffer de Luxe - by EDORA

Die vielfältige Welt der Chillies Von mildem Ancho-Chili über geräucherte Chipotle-Jalapenos bis hin zu extrem scharfen Sorten wie Piquin oder Habanero.

Gourmet-Chili aus Frankreich: Piment d' Espelette Mild-aromatischer Chili nach AOC-Richtlinien hergestellt.

Gourmet-Salze Hawaiianisches Meersalz Black Lava, Red Alaea, Green Bamboo sowie viele weitere besondere Salze wie Fleur de Sel oder Pyramidensalz.

Pimenton de la Vera: geräucherter Paprika Eine Paprika-Spezialität aus dem spanischen La Vera-Tal, pikant und auch mild (doux).

Qualitätsgewürze "online" einkaufen direkt ab Gewürzmühle, für Gastonomie oder Privatköche.

Diskussion über Cumarin im Zimt Edora bietet zwei Zimtsorten an: Ceylon-Zimt und den aromatischen Pedang-Zimt (Cassia vera). Bei Edora ist es immer üblich, bei Verkaufsverpackungen Sorte und Herkunft anzugeben. Somit haben Sie die Wahl!

Premium Paprika in bester Qualität aus Ungarn Ungarn ist bekannt für beste Paprika-Sorten. Edora bietet verschiedene Gourmetsorten aus dem Land des Paprikas an, in bester geprüfter Qualität.