Öko-Test 10/2011: sehr gut für EDORA Curry

In der aktuellen Ausgabe Oktober 2011 nahm das Verbraucher-Magazin Öko-Test Gewürze unter die Lupe:

Hierbei erhielt EDORA Curry Madreas das Urteil "sehr gut".
uns zwar als einziges bei den Curry aus konventionellem Anbau.
(www.oekotest.de)
Infos hierzu auch unter:
WDR Servicezeit: Best_of_Test

Schon im Jahr 2006 wurde von Öko-Test EDORA Pfeffer schwarz gemahlen Malabar MG1 mit "sehr gut" bewertet.
Dies freut uns sehr und belegt auch, dass die intensive Untersuchung jeder Charge sich lohnt: auch im konventionellen Anbau kann komplett pestizidfrei produziert werden. Dies belegen auch die Analysezertifikate, die wir hier auf den EDORA Seiten veröffentlichen.

Nicht gefallen hat uns die Bewertung des EDORA Oregano mit "befriedigend", da EDORA Produkte in der Vergangenheit immer mit "sehr gut" oder "gut" abgeschnitten haben.
Drei weitere Analyseergebnisse von einem anderen akkreditierten Labor zeigen deutlich bessere Werte, aber auch der von Öko-Test ermittelte Wert wäre noch so gering, dass dieser auch für Bio-Oregano noch zulässig wäre.

Die Ware entspricht selbst dem für Bio-Produkte relevanten BNN Orientierungswert. [Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) Herstellung und Handel e.V.].
Hierbei geht auch der BNN von einem analytischen Streubereich von 50% aus, sodass sich aus dem gemessenen Wert von 0,067 ein heranzusetzender Wert von 0,034 mg/kg ergibt.
D. h. das EDORA Oregano könnte von den getesteten Werten her auch als Bio-Oregano verkauft werden,
da der Wert von 0,034mg/lg deutlich unter dem BNN-Orientierungswert liegt.
Viele weiter Untersuchungen der Ware ergeben zudem eine deutlich geringere Belastung.

Vergleich der Bewertungsgrundlagen

unter Berücksichtigung des Trocknungsfaktors und des analystischen Streubereiches

Wichtig: Der Vertragsanbauer des Oreganos bestätigt, dass dieses Pestizid nicht eingesetzt wurde.
(Dies bestätigt auch die Untersuchung der Rückstellmuster des Herstellers, in der keine Pestizide nachgewiesen werden konnten).

Bekräftigt wird dies durch die Untersuchungen der Einkaufscharge, durchgeführt durch ein akkreditierten Lebensmittellabors im Auftrag von EDORA: Hier wurden nur Spuren (0,008mg/kg abzg. 50% Streubereich = 0,004mg/kg ) dieses Pestizides nachgewiesen.
Grundlade dieser Untersuchung war eine Mischprobe aus 10% aller Gebinde (-> Analysezeritifkat Oregano der Gesamtcharge [112 KB] ). Somit repräsentiert dieses Mischmuster sehr gut die Gesamtpartie und zeigt nur minimale selbst durch Öko-Test nicht beanstandungswürdige Mengen auf (dieses Muster würde dann wohl mit "sehr gut" bewertet werden).

Öko-Test hingegen untersuchte nur einige Beutel (Anzahl ungekannt) des Abfüll-Loses 105096 (25g Beutel, Art.Nr. 229015): dies kann auf keinen Fall repräsentativ für die gesamte Charge sein.
Hier wurde ein höherer Werte gemessen (0,067mg/kg abzgl. 50% Streubereich = 0,034mg/kg), der aber immer noch unter dem BNN-Orientierungswert für Bio-Gewürze liegt.
Durch ein akkreditiertes Labor wurden 4 Beutel aus dem gleichen Abfüll-Los untersucht: das Ergebnis war deutlich unter dem Öko-Test-Resultat..

Deshalb zweifeln wir das Ergebnis nicht an, sondern gehen von einer ungewollten Kontamination einer ganz kleinen Teilmenge aus, z. B. durch Übertragung von Pestizide eines benachbarten Ackers an der Feldrandlage. Denn in der Gesamtcharge des Herstellers wurden überhaupt keine Pestizide nachgewiesen (Analyse der Rückstellmuster des Herstellers durch ein akkreditiertes Labor).

HINTERGRUND-INFOS: EDORA veröffentlich seit 2008 im Bereich "Verbraucherinformationen" Pestizidanalysen. Die meisten Rohwaren sind komplett frei von Pestizide, einige wenige enthalten geringe Mengen.
Dies liegt oft nicht an einer gewollten Behandlung mit Pestiziden, sondern an der Tatsache, dass einige Kontaminanten in der Umwelt vorhanden sind. Deshalb hat der BNN Orientierungswerte herausgegeben,
die dieser Tatsache Rechnung tragen.

FAZIT: Viele Untersuchungen mit unterschiedlichen Ergebnissen, jedoch entspricht selbst das Öko-Test-Ergebnis dem BNN Orientierungswert und liegt natürlich deutlich unter dem gesetzlichen Wert.
Und die Analyseergebnisse aus repräsentativer Beprobung belegen eine deutlich geringere Belastung.

FAKTEN:
Untersuchungsbericht Oregano getrocknet der Gesamtcharge (Mischmuster aus 10% der Gebinde) [112 KB]
Untersuchungsbericht Oregano getrocknet der abgefüllten Teil-ChargeUntersuchungsbericht Oregano getrocknet Gesamtcharge [56 KB]
Untersuchungsbericht der Rückstellmuster aus gleicher Abfüllung mit Los 105096 [62 KB]